Praga en quatre dades. Què n’he de saber?

La ciutat de Praga és plena de contrastos i d’històries per a descobrir. Cada carreró empedrat amaga una llegenda o un episodi de la història de la ciutat.

Per tal de preparar bé una escapada txeca, hem elaborat una fitxa amb algunes dades bàsiques per a fer la incursió cultural prèvia. Així que posa’t còmode, destapa’t una Pilsner i llegeix atentament.

Un lloc

Václavské náměstí és sens dubte un dels punts més emblemàtics de la ciutat. La que actualment és una gran avinguda de comerços i restaurants que arriba fins al Museu Nacional ha vist passar els grans esdeveniments històrics del país.

Aquest punt ha estat focus de les protestes per la invasió de les tropes del Pacte de Varsòvia l’agost de 1968 quan la voluntat de mostrar “el socialisme amb rostre humà” de Dubček va arrencar la Primavera de Praga.

primavera praga

Va ser també en aquesta plaça on l’estudiant Jan Palach es va immolar el gener de 1969 com a protesta per l’ocupació soviètica. En l’actualitat hi ha un senyal al lloc on va caure i perdre la vida.

La Revolució de Vellut tampoc va ser aliena a aquest emplaçament. Nombroses manifestacions i protestes van tenir-hi lloc.

Un llibre

kundera lleugeresa ésserLa insuportable lleugeresa de l’ésser (Milan Kundera, 1984).
Situat a la Praga de 1968, en plena Primavera de Praga, ens parla dels alts i baixos de l’amor. En concret, ens fa una dissecció d’aquest, a partir d’una tempestuosa relació de parella.

Un home

kafkaEs reivindica com el personatge de la ciutat per excel·lència i és que l’autor hi va néixer i hi va viure diversos episodis de la seva vida. El prolífic escriptor sempre genera debat sobre les interpretacions de les seves obres, particularment marcades per la seva tumultuosa personalitat. A la ciutat es pot visitar alguns dels emplaçaments on va viure, així com el Franz Kafka Muzeum.

Una dona

Milada HorákováMilada Horáková (1901-1950).
Va ser una lluitadora nata per la igualtat de dones i homes a la República Txeca. Socialista convençuda, li va costar diversos empresonaments i fins i tot una estada al camp de concentració de Terezín d’on va aconseguir sobreviure. Amb l’arribada del règim comunista, va passar a la lluita clandestina, fet que li va costar la vida. Va ser la primera dona, mare d’una adolescent, executada.

Una pel·lícula

koljaKolja (Jan Sverák, 1996).
Sense saber ben bé com, un violinista en plena decadència acaba a càrrec d’un marrec de cinc anys. El que guanya tocant als funerals no és prou per a saldar tots els deutes que ha acumulat, així que decideix casar-se amb una dona emigrant russa per papers, cosa que el converteix en padrastre de Kolja. La convivència entre el solitari violinista i el nano serà tot un aprenentatge per tots dos.

Una cançó

cechomorČechomor és sens dubte un dels grups més famosos de la República Txeca. El seu folk emparat amb tocs de rock ha deixat autèntics himnes com Mezi Horami (Entre les muntanyes). La combinació de música popular amb arranjaments més roquers ha estat la clau de l’èxit d’aquest grup  nascut a Praga a finals dels vuitanta.

Una beguda

pilsner urquellNo cal anar massa lluny, la cervesa és la beguda nacional. La República Txeca és el país que més litres en consumeix i no és pas cosa de l’atzar. Els amants de la cervesa trobaran el seu lloc ràpid. A banda de les conegudes marques (Pilsener Urquell, Budwar…) també estan aflorant petites cerveseres artesanes a la ciutat, amb la possibilitat de veure el procés d’elaboració i fer-ne cates. Precisament a la ciutat txeca de Plzeň va ser on es va crear el tipus de cervesa avui conegut con pilsen.

Un berenar

trdlnikLa cosa va de dolços. Arreu de la ciutat l’aroma que deixa anar el trdlník provocarà que en algun moment en caigui un. Es tracta d’un menjar típic de carrer fet amb una massa de farina amb tocs de sucre i canyella que es cou a la brasa al voltant d’un pal.

Si es prefereix un berenar més pausat, el palačinka pot ser una bona opció. Es tracta d’un crep farcit de confitura i cobert amb sucre glaç.

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.